Jabłka - opis odmian
Idared
Idared jest jabłkiem i średniej wielkości o regularnie okrągłym kształcie oraz połyskliwą czerwoną skórką pokrytą delikatnymi żółtymi lub zielonymi cieniami. Ma biały, bardzo aromatyczny i kruchy miąższ. Jest doskonałą odmianą do gotowania i pieczenia, a także do spożywania w postaci świeżego owocu. Zbiór Idareda zaczyna się w listopadzie, a jego dostępność zwykle kształtuje się całorocznie.
Idared jest jabłkiem i średniej wielkości o regularnie okrągłym kształcie oraz połyskliwą czerwoną skórką pokrytą delikatnymi żółtymi lub zielonymi cieniami. Ma biały, bardzo aromatyczny i kruchy miąższ. Jest doskonałą odmianą do gotowania i pieczenia, a także do spożywania w postaci świeżego owocu. Zbiór Idareda zaczyna się w listopadzie, a jego dostępność zwykle kształtuje się całorocznie.
Jonagored
Jonagored jest postrzegany za najlepszą pododmianę Jonagolda. Jest dużym, aromatycznym i soczystym jabłkiem, dostępnym od października do maja.
Jonagored jest wysoce ceniony za ładny wygląd, duże czerwone rumieńce i wysoką odporność na trudy transportu, podobnie jak pozostałe jabłka z rodziny Jonagold.
Jonagored jest postrzegany za najlepszą pododmianę Jonagolda. Jest dużym, aromatycznym i soczystym jabłkiem, dostępnym od października do maja.
Jonagored jest wysoce ceniony za ładny wygląd, duże czerwone rumieńce i wysoką odporność na trudy transportu, podobnie jak pozostałe jabłka z rodziny Jonagold.
Gala Must
Gala Must jest jabłkiem o małym lub średnim rozmiarze, o kruchym, aromatycznym i słodkim miąższu. Skórka tego jabłka jest mocno czerwona, czasami z delikatnymi zielonkawymi lub żółto-zielonymi pionowymi paskami. Odmiana ta ma kruchy, żółtawym lub kremowym miąższ. Gala jest dostępna od końca września do marca. Jest czerwoną pododmianą jabłka Royal Gala, szeroko znanego w krajach Europy Zachodniej.
Gala Must jest jabłkiem o małym lub średnim rozmiarze, o kruchym, aromatycznym i słodkim miąższu. Skórka tego jabłka jest mocno czerwona, czasami z delikatnymi zielonkawymi lub żółto-zielonymi pionowymi paskami. Odmiana ta ma kruchy, żółtawym lub kremowym miąższ. Gala jest dostępna od końca września do marca. Jest czerwoną pododmianą jabłka Royal Gala, szeroko znanego w krajach Europy Zachodniej.
Gloster
Jabłko gloster pochodzi z Niemiec.
Ma stożkowaty kształt, intensywnie czerwony kolor i jest chrupkie.
Ma słodko-kwaśny smak i mocny aromat. Jego miąższ nie czernieje, dzięki czemu wyśmienicie nadaje się do spożywania jako świeża przekąska.
Gloster dostępny jest od listopada do lipca.
Jabłko gloster pochodzi z Niemiec.
Ma stożkowaty kształt, intensywnie czerwony kolor i jest chrupkie.
Ma słodko-kwaśny smak i mocny aromat. Jego miąższ nie czernieje, dzięki czemu wyśmienicie nadaje się do spożywania jako świeża przekąska.
Gloster dostępny jest od listopada do lipca.
Pinowa
Odmiana uzyskana w niemieckim instytucie doświadczalnym w Dreźnie-Pillnitz poprzez skrzyżowanie odmian Clivia z Golden Delicious. W handlu od 1986 roku. Wzrost drzewa jest średni lub słaby. Wyśmienicie nadaje się do prowadzenia w sadach super wrzecionowych. Regularnie rozłożone pędy owoconośne. Poleca się przerywanie zawiązków.
Owoce są średnio duże, skórka żółtozielona, pokryta jaskrawoczerwonym rumieńcem. Miąższ twardy, soczysty, smak zbliżony do słodko-kwaśnego.
Odmiana uzyskana w niemieckim instytucie doświadczalnym w Dreźnie-Pillnitz poprzez skrzyżowanie odmian Clivia z Golden Delicious. W handlu od 1986 roku. Wzrost drzewa jest średni lub słaby. Wyśmienicie nadaje się do prowadzenia w sadach super wrzecionowych. Regularnie rozłożone pędy owoconośne. Poleca się przerywanie zawiązków.
Owoce są średnio duże, skórka żółtozielona, pokryta jaskrawoczerwonym rumieńcem. Miąższ twardy, soczysty, smak zbliżony do słodko-kwaśnego.
Szampion
Jest jedną z najwcześniej dojrzewających odmian jesienią.
Dojrzałość zbiorczą osiąga w połowie września.
Owoce są miękkie i bardzo słabo się przechowują.
Owoce jej są duże lub średnie, kuliste, lekko spłaszczone.
Skórka jest gładka, zielono-żółta, pokryta czerwonym rumieńcem.
Jest jedną z najwcześniej dojrzewających odmian jesienią.
Dojrzałość zbiorczą osiąga w połowie września.
Owoce są miękkie i bardzo słabo się przechowują.
Owoce jej są duże lub średnie, kuliste, lekko spłaszczone.
Skórka jest gładka, zielono-żółta, pokryta czerwonym rumieńcem.
Lobo
W owocowanie wchodzi w 3-4 roku po posadzeniu, owocuje obficie, ale przemiennie. Owoce pojawiają się na krótko pędach. Jest bardzo odporna na przemarzanie (jak 'Antonówka'). Polecana do sadzenia w chłodniejszych rejonach Polski. Owoce są duże, spłaszczone. Skórka gładka, błyszcząca, zielonożółta z ciemnokarminowym, rumieńcem. Owoce są kruche, soczyste, słodko kwaśne i aromatyczne. Uważane są za bardzo smaczne.
W owocowanie wchodzi w 3-4 roku po posadzeniu, owocuje obficie, ale przemiennie. Owoce pojawiają się na krótko pędach. Jest bardzo odporna na przemarzanie (jak 'Antonówka'). Polecana do sadzenia w chłodniejszych rejonach Polski. Owoce są duże, spłaszczone. Skórka gładka, błyszcząca, zielonożółta z ciemnokarminowym, rumieńcem. Owoce są kruche, soczyste, słodko kwaśne i aromatyczne. Uważane są za bardzo smaczne.
Ligol
Polska odmiana zimowa. Wcześnie wchodzi w okres owocowania. Jest bardzo plenna. Plonuje zazwyczaj naprzemiennie. Owoce są bardzo duże, stożkowe, z ciemnoczerwonym, rozmytym rumieńcem. Miąższ jest kruchy, delikatnie kwaskowy, bardzo smaczny. Dojrzałość do zbiorów osiągają na początku X. Przechowuje się je do V. Jabłoń Ligol jest odmianą o dużej odporności na niskie temperatury i niskiej podatności na choroby grzybowe.
Nadaje się tak do sadów przydomowych, jak i do nasadzeń produkcyjnych.
Polska odmiana zimowa. Wcześnie wchodzi w okres owocowania. Jest bardzo plenna. Plonuje zazwyczaj naprzemiennie. Owoce są bardzo duże, stożkowe, z ciemnoczerwonym, rozmytym rumieńcem. Miąższ jest kruchy, delikatnie kwaskowy, bardzo smaczny. Dojrzałość do zbiorów osiągają na początku X. Przechowuje się je do V. Jabłoń Ligol jest odmianą o dużej odporności na niskie temperatury i niskiej podatności na choroby grzybowe.
Nadaje się tak do sadów przydomowych, jak i do nasadzeń produkcyjnych.
Golden Delicious
Stara amerykańska odmiana jabłoni. Owocowanie rozpoczyna wcześnie, zwykle w 3–4 roku po posadzeniu. Owocuje obficie, ale często przemiennie (lata o obfitym owocowaniu następują na przemian z latami, gdy owocowanie jest słabsze). Kwitnie, w zależności od pogody, w drugiej połowie kwietnia i w maju. Drzewa tej odmiany rosną początkowo dość silnie, później wzrost słabnie.
Stara amerykańska odmiana jabłoni. Owocowanie rozpoczyna wcześnie, zwykle w 3–4 roku po posadzeniu. Owocuje obficie, ale często przemiennie (lata o obfitym owocowaniu następują na przemian z latami, gdy owocowanie jest słabsze). Kwitnie, w zależności od pogody, w drugiej połowie kwietnia i w maju. Drzewa tej odmiany rosną początkowo dość silnie, później wzrost słabnie.
Jonagold
Owocuje dość obficie i regularnie. Kwitnie, w zależności od pogody, w drugiej połowie kwietnia i w maju. Sama nie sprawdza się jako zapylacz dla innych odmian. Drzewa tej odmiany rosną bardzo silnie, tworząc szeroko stożkowatą, średnio zagęszczoną koronę. Odmiana średnio wrażliwa na mróz, może ucierpieć w mniejszym lub większym stopniu przy temperaturze -25°C. Średnio podatna na parcha jabłoni, mało wrażliwa na mączniaka.
Owocuje dość obficie i regularnie. Kwitnie, w zależności od pogody, w drugiej połowie kwietnia i w maju. Sama nie sprawdza się jako zapylacz dla innych odmian. Drzewa tej odmiany rosną bardzo silnie, tworząc szeroko stożkowatą, średnio zagęszczoną koronę. Odmiana średnio wrażliwa na mróz, może ucierpieć w mniejszym lub większym stopniu przy temperaturze -25°C. Średnio podatna na parcha jabłoni, mało wrażliwa na mączniaka.
Delikates
Drzewa tej odmiany rosną dość silnie, tworząc luźną, początkowo wyniosłą, później kulistą koronę. Odmiana dostatecznie wytrzymała na mróz, bez większych uszkodzeń wytrzymuje temperaturę do -30°C, dość odporna na parcha jabłoni i mało podatna na mączniaka.
Owoce mają gładką, błyszczącą, jasnozielonkawożółtą skórkę, z karminowym, rozmyto paskowanym rumieńcem, który pokrywa do 75% powierzchni.
Drzewa tej odmiany rosną dość silnie, tworząc luźną, początkowo wyniosłą, później kulistą koronę. Odmiana dostatecznie wytrzymała na mróz, bez większych uszkodzeń wytrzymuje temperaturę do -30°C, dość odporna na parcha jabłoni i mało podatna na mączniaka.
Owoce mają gładką, błyszczącą, jasnozielonkawożółtą skórkę, z karminowym, rozmyto paskowanym rumieńcem, który pokrywa do 75% powierzchni.
Paulared
Jabłka są kuliste, spłaszczone, mają gładką, błyszczącą, cienką, jasnożółtą skórkę, z silnym, ciemnoczerwonym, rozmytym rumieńcem, który pokrywa niemal całą jej powierzchnię. Na skórce widać silnie woskowany nalot i liczne, małe, jasnoszare przetchlinki.
Owoce są duże lub średniej wielkości. Ich smaczny miąższ jest biały lub kremowobiały, soczysty, lekko aromatyczny, słodko-kwaśny.
Jabłka są kuliste, spłaszczone, mają gładką, błyszczącą, cienką, jasnożółtą skórkę, z silnym, ciemnoczerwonym, rozmytym rumieńcem, który pokrywa niemal całą jej powierzchnię. Na skórce widać silnie woskowany nalot i liczne, małe, jasnoszare przetchlinki.
Owoce są duże lub średniej wielkości. Ich smaczny miąższ jest biały lub kremowobiały, soczysty, lekko aromatyczny, słodko-kwaśny.
Rubinstar
Jest to zimowa odmiana jabłek. Powstała w wyniku mutacji odmiany Jonagold. Jej owoce są duże lub bardzo duże, o szerokostożkowatym kształcie.
Skórka jest średniej grubości, gładka i tłustawa, prawie w całości pokryta ciemnoczerwonym rumieńcem. Kremowy miąższ jest średnio zwięzły, drobnoziarnisty i bardzo delikatny. Owoce są kruche, soczyste i słodkawo-kwaskowate.
Jest to zimowa odmiana jabłek. Powstała w wyniku mutacji odmiany Jonagold. Jej owoce są duże lub bardzo duże, o szerokostożkowatym kształcie.
Skórka jest średniej grubości, gładka i tłustawa, prawie w całości pokryta ciemnoczerwonym rumieńcem. Kremowy miąższ jest średnio zwięzły, drobnoziarnisty i bardzo delikatny. Owoce są kruche, soczyste i słodkawo-kwaskowate.
Jonagold Decosta
Odmiana wczesnozimowa – owoce osiągają dojrzałość zbiorczą w pierwszej połowie października, a w cieplejsze lata niekiedy już pod koniec września. Owoce mają zielonkawożółtą, gładka, błyszczącą skórkę, pokrytą w dużej części intensywnym , rozmytym, karminowoczerwonym rumieńcem. Jabłka są duże lub bardzo duże, stożkowato kuliste. Ich bardzo smaczny miąższ jest po zbiorze zielonkawobiały, później – zielonkawokremowy, średnio ścisły, dość gruboziarnisty, soczysty, o przyjemnym aromacie.
Odmiana wczesnozimowa – owoce osiągają dojrzałość zbiorczą w pierwszej połowie października, a w cieplejsze lata niekiedy już pod koniec września. Owoce mają zielonkawożółtą, gładka, błyszczącą skórkę, pokrytą w dużej części intensywnym , rozmytym, karminowoczerwonym rumieńcem. Jabłka są duże lub bardzo duże, stożkowato kuliste. Ich bardzo smaczny miąższ jest po zbiorze zielonkawobiały, później – zielonkawokremowy, średnio ścisły, dość gruboziarnisty, soczysty, o przyjemnym aromacie.
Jonica
Odmiana deserowa o intensywnej sile wzrostu.
Wcześnie wchodzi w okres owocowania.
Owocuje obficie i corocznie.
Owoce kuliste, średniej wielkości o zielonkawo-żółtej skórce z czerwonym rumieńcem, w smaku słodko-winne, skórka średniej grubości, błyszcząca, miąższ kremowy, kruchy, soczysty. Dojrzałość zbiorczą osiągają z końcem sierpnia. Można przechowywać do listopada. Jest świetnym zapylaczem dla innych odmian.
Odmiana deserowa o intensywnej sile wzrostu.
Wcześnie wchodzi w okres owocowania.
Owocuje obficie i corocznie.
Owoce kuliste, średniej wielkości o zielonkawo-żółtej skórce z czerwonym rumieńcem, w smaku słodko-winne, skórka średniej grubości, błyszcząca, miąższ kremowy, kruchy, soczysty. Dojrzałość zbiorczą osiągają z końcem sierpnia. Można przechowywać do listopada. Jest świetnym zapylaczem dla innych odmian.
Eliza
Jabłka odmiany są średniej wielkości lub duże, kulisto-stożkowate, lekko żebrowane przy kielichu. Mają błyszczącą, nieco szorstką w dotyku, suchą, zielonkawą skórkę, niemalże całkowicie pokrytą karminowoczerwonym, rozmyto-paskowanym rumieńcem oraz licznymi, dość dużymi, jasnoszarymi przetchlinkami. Miąższ owoców jest zielonkawobiały z kremowym odcieniem, zwarty, o dużej jędrności, soczysty, lekko aromatyczny, słodki, delikatnie kwaskowaty, smaczny.
Jabłka odmiany są średniej wielkości lub duże, kulisto-stożkowate, lekko żebrowane przy kielichu. Mają błyszczącą, nieco szorstką w dotyku, suchą, zielonkawą skórkę, niemalże całkowicie pokrytą karminowoczerwonym, rozmyto-paskowanym rumieńcem oraz licznymi, dość dużymi, jasnoszarymi przetchlinkami. Miąższ owoców jest zielonkawobiały z kremowym odcieniem, zwarty, o dużej jędrności, soczysty, lekko aromatyczny, słodki, delikatnie kwaskowaty, smaczny.
Jester
Angielska odmiana jesienna. Drzewo rośnie umiarkowanie silnie.
Jest dość wytrzymałe na mróz i mało wrażliwe na choroby grzybowe.
W okres owocowania wchodzi wcześnie, plonując obficie i regularnie. Rodzi duże, atrakcyjne, wyrównane, pokyte szkarłatnym, rozmytym rumieńcem owoce, z dość soczystym, słodko-kwaśnym i aromatycznym miąższem
Angielska odmiana jesienna. Drzewo rośnie umiarkowanie silnie.
Jest dość wytrzymałe na mróz i mało wrażliwe na choroby grzybowe.
W okres owocowania wchodzi wcześnie, plonując obficie i regularnie. Rodzi duże, atrakcyjne, wyrównane, pokyte szkarłatnym, rozmytym rumieńcem owoce, z dość soczystym, słodko-kwaśnym i aromatycznym miąższem
Embassy
Jesienna odmiana hodowli francuskiej, nowość wśród odmian wczesnych jest mutantem odmiany Delcorf (syn Dalili). W odróżnieniu od odmiany wyjściowej ma znacznie intensywny rumieniec - pokrywający niekiedy cały owoc. Dojrzewa wcześniej niż Delcorf, głównie przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji w sprzedaży od drugiej połowy sierpnia do grudnia. Owoce są duże i bardzo duże, cylindryczne. Zaletą odmiany jest także najwyższa jędrność i niepowtarzalny smak.
Jesienna odmiana hodowli francuskiej, nowość wśród odmian wczesnych jest mutantem odmiany Delcorf (syn Dalili). W odróżnieniu od odmiany wyjściowej ma znacznie intensywny rumieniec - pokrywający niekiedy cały owoc. Dojrzewa wcześniej niż Delcorf, głównie przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji w sprzedaży od drugiej połowy sierpnia do grudnia. Owoce są duże i bardzo duże, cylindryczne. Zaletą odmiany jest także najwyższa jędrność i niepowtarzalny smak.
Geneva Earlya
Jabłka odmiany ‘Early Geneva’ są kuliste i kulistospłaszczone, o regularnym kształcie. Mają gładką, błyszczącą, zielonkawożółtą skórkę, z delikatnym woskowym nalotem, pokrytą przynajmniej w 50 % powierzchni, jasnoczerwonym, rozmytopaskowanym rumieńcem.
Owoce są średniej wielkości. Ich smaczny miąższ jest biały lub kremowobiały, średnio zwięzły, bardzo soczysty, lekko aromatyczny, kwaskowatosłodki.
Jabłka odmiany ‘Early Geneva’ są kuliste i kulistospłaszczone, o regularnym kształcie. Mają gładką, błyszczącą, zielonkawożółtą skórkę, z delikatnym woskowym nalotem, pokrytą przynajmniej w 50 % powierzchni, jasnoczerwonym, rozmytopaskowanym rumieńcem.
Owoce są średniej wielkości. Ich smaczny miąższ jest biały lub kremowobiały, średnio zwięzły, bardzo soczysty, lekko aromatyczny, kwaskowatosłodki.
Cortland
Amerykańska odmiana wczesnoziomowa. Drzewo rośnie średnio silnie, tworząc kulistą koronę. Charakteryzuje się wytrzymałością na mróz. W okres owocowania wchodzi wcześnie, dając corocznie obfite plony. Rodzi duże lub średniej wielkości owoce, pokryte prawie w całości karminowowiśniowym rumieńcem i sinawym nalotem, o kruchym, soczystym i aromatycznym miąższu.
Amerykańska odmiana wczesnoziomowa. Drzewo rośnie średnio silnie, tworząc kulistą koronę. Charakteryzuje się wytrzymałością na mróz. W okres owocowania wchodzi wcześnie, dając corocznie obfite plony. Rodzi duże lub średniej wielkości owoce, pokryte prawie w całości karminowowiśniowym rumieńcem i sinawym nalotem, o kruchym, soczystym i aromatycznym miąższu.
Elstar
Jest popularną odmianą deserową, która może być długo przechowana. Rośnie dosyć szybko i osiąga od 2 do 4 metrów wysokości. Owoce tej odmiany są zielonkawo-żółte, w miejscach nasłonecznionych nabierają czerwonego, marmurkowo-smużkowanego rumieńca. Jabłka są średniej wielkości, kulisto-stożkowate i mają kwaskowato-słodki, aromatyczny miąższ, który jest najbardziej intensywny między październikiem a styczniem.
Jest popularną odmianą deserową, która może być długo przechowana. Rośnie dosyć szybko i osiąga od 2 do 4 metrów wysokości. Owoce tej odmiany są zielonkawo-żółte, w miejscach nasłonecznionych nabierają czerwonego, marmurkowo-smużkowanego rumieńca. Jabłka są średniej wielkości, kulisto-stożkowate i mają kwaskowato-słodki, aromatyczny miąższ, który jest najbardziej intensywny między październikiem a styczniem.
Alwa
Owoc średniej wielkości do dużego, kulisty lub kulisto-spłaszczony, wyraźnie żebrowany przy kielichu. Skórka gładka, zielonożółta, pokryta prawie w całości karminowoczerwonym, rozmytym rumieńcem. Miąższ kremowobiały, ścisły, soczysty, kwaskowatosłodki, aromatyczny, orzeźwiający, smaczny. Odmiana polecana ze względu na bardzo aromatyczny smak owoców oraz długą dojrzałość zbiorczą
Owoc średniej wielkości do dużego, kulisty lub kulisto-spłaszczony, wyraźnie żebrowany przy kielichu. Skórka gładka, zielonożółta, pokryta prawie w całości karminowoczerwonym, rozmytym rumieńcem. Miąższ kremowobiały, ścisły, soczysty, kwaskowatosłodki, aromatyczny, orzeźwiający, smaczny. Odmiana polecana ze względu na bardzo aromatyczny smak owoców oraz długą dojrzałość zbiorczą